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【カサ・モノ|Casa Mono】巨匠マリオ・バターリの小さな名店[$$$$]

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ニューヨークでタパスを、というと真っ先に名が挙がるのが、カサ・モノ。こぢんまりとした佇まいだが、オーナーは何を隠そうレストラン界の重鎮マリオ・バタリ氏であり、エグゼクティブ・シェフは彼の右腕であったアンディ・ヌッサー氏。その割に値段はリーズナブルで席数も少なく、予約を受け付けていないので、時間をうまく外して行くか、行列覚悟で臨もう。

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こぢんまりとした店構え。Casa MonoのすぐとなりにはBar Jamonがある

 

メインコース級の肉や魚の料理が小皿で色々楽しめるのは嬉しいところ。2 人ならば5 ~ 6 皿ほどが丁度いい。入店できなければ、隣にあるバー・ハモンへ行くのもひとつの手。同じキッチンで作られたバーフードと豊富なワインが楽しめるので、後悔することはない。

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スペイン料理に欠かせないタコ料理。クリスピーに揚がった足の部分の歯ごたえを楽しんで Pulp with Fennel and Grapefruit 13ドル

 

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ヒツジの肉のコンフィはアボガドのソースでリッチに Confit Goat with Avocado Queso and Scallion Ash

 

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イチゴとエンダイブをブラタチーズで Local Burrata with Strawberry and Endive

 

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店自慢のハモン・イベリコをその場でスライス

 

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美しいサシの入ったハモン・イベリコは是非試したい 30ドル

 

 

 

カサ・モノ|Casa Mono


52 Irving Pl (at E. 17th St)
Tel (212) 253-2773
www.casamononyc.com
月~日 12:00-24:00
(L)(N)(Q)(R)(4)(5)(6)14 St-Union Sq

             
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