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【コンビビアム・オステリア|Convivium Osteria】イタリアン・スパニッシュの隠れた名店[$$$]

G4 のコピー

ブルックリン、パーク・スロープにあるこのレストランは、イタリアの伝統料理とスペイン料理のインスピレーション、さらにポルトガル料理をヒントにしたヨーロッパのカントリーサイドの豊かな味が自慢。彩りの良い野菜を添えた肉魚の料理は奇をてらわず昔ながらの素材の味を生かした味わい。毎日ハンドメイドで作られるパスタは人気で、ケーキはオーナーのミシェルさん自らが焼き上げている。エントランスからはとうてい想像もつかない、地下フロアのワインセラーを兼ねた大きな個室、ファームハウスのダイニングルームのような個室は、スピークイージー的空間。知る人ぞ知るスペシャルな場所としてプライベートなパーティーに是非利用して欲しい。お会計はアメリカン・エキスプレスと現金のみなので要注意。

最も人気というアーティチョークのプレート Carciofo alla Romana con Mentuccia 15ドル

最も人気というアーティチョークのプレート Carciofo alla Romana con Mentuccia 15ドル

ポルトガル料理には欠かせない、カタプラーナという鍋で蒸したクラムはチョリソと一緒に。Cataplana de Ameijoas com Chourico 17ドル

ポルトガル料理には欠かせない、カタプラーナという鍋で蒸したクラムはチョリソと一緒に。Cataplana de Ameijoas com Chourico 17ドル

ほうれん草のニョッキはアシアゴ・チーズをまとって美しく並べられる Gnudi di Spinaci e Ricotta di Pecora all’Asiago    18ドル

ほうれん草のニョッキはアシアゴ・チーズをまとって美しく並べられる
Gnudi di Spinaci e Ricotta di Pecora all’Asiago    18ドル

ワインセラーのある個室で開くパーティーはセレブ気分

ワインセラーのある個室で開くパーティーはセレブ気分

interior

コンビビアム・オステリア|Convivium Osteria


 

68 5th Ave, Brooklyn, NY
Tel (718) 857-1833
convivium-osteria.com
ランチ:月~金 12:00-15:00
ディナー:月~木 17:00-23:00 金・土 17:00-23:30 日 17:00-22:00
(2)(3)Bergen St / (D)(N)(R)Atlantic Av-Barclays Ctr

             
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