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【ジョルジオーネ|Giorgione】デルーカ氏の求めていたモダン・イタリアン[$$$]

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日本でも人気のグルメ・グロッサリーストア、ディーン&デルーカの共同経営者であるジョルジオ・デルーカ氏。同氏が1995年にこのソーホーエリアに引っ越して来た際に、自宅から30秒の徒歩圏内に開いたイタリアン・レストラン。白を基調としたモダンでミニマルな店内は、ディーン&デルーカの店内を思わせる。店の中心にはウッドファイアー・オーブンが鎮座し、ピザが香ばしく焼きあがっていくを眺めることができる。デルーカ氏の卓越した舌で選び抜かれた、カジュアルだがオーセンティック・イタリアンを、手頃な値段で楽しめる。

甘酸っぱいピーチのシャンパンビネガーがよく合う Insalata Verde con Pesche

甘酸っぱいピーチのシャンパンビネガーがよく合う
Insalata Verde con Pesche

白身魚のシーブリームはポテトとトマト、オリーブとともにグリル

白身魚のシーブリームはポテトとトマト、オリーブとともにグリル

フレッシュなトマトとモッツァレラが目にも鮮やかなPizza al Pomodoro Crudo

フレッシュなトマトとモッツァレラが目にも鮮やかなPizza al Pomodoro Crudo

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Exterior

ジョルジオーネ|Giorgione



307 Spring St
(bet Hudson & Greenwich Sts)
Tel (212) 352-2269
giorgionenyc.com
ランチ:月~金 12:00-14:30
ディナー:月~木 18:00-24:00 金・土 19:00-1:00 AM
(1)Houston St / (1)Canal St / (C)(E)Spring St

 

             
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